Capitale du puissant Empire khmer entre le VIIème et le XVème siècle, composé de plus de 50 temples et autant d’aménagements hydrauliques démesurés sur 80km de distance, aujourd’hui site archéologique exceptionnel classé au patrimoine mondiale de l’UNESCO, Angkor est un lieu à part, véritablement fascinant, que nous avons eu le privilège d’explorer mardi dernier.   Read more about Le nord du Cambodge[…]

Nous vous avions quittés à Bangkok alors que nous menions d’intenses investigations sur l’agriculture urbaine. Depuis, nous avons rencontré des producteurs de spiruline sur les toits d’un Novotel, une prometteuse cyanobactérie très riche en protéine. Avis aux entrepreneurs, il y a un marché à saisir ! D’autre part, les étudiants en architecture de l’immense Université de Read more about En route pour le Cambodge[…]